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本気でファスティングダイエット!酵素ドリンクできれいを手に入れる!

酵素ドリンクって何??

読了までの目安時間:約 4分

 

酵素ドリンクって何??

 

テレビや雑誌などでよく取り上げられている「酵素ドリンク」
「酵素」は生きていく上で必要不可欠な物質だとわかりましたが、
「酵素ドリンク」とは一体何なのでしょうか??

 

酵素は私達が食事で摂取した食べ物を消化したり
吸収するために必要なもので
普通私達の体の中で作られています。
しかし、年齢を重ねる毎に体内で作られる酵素の量は
だんだんと減っていってしまいます。
中年太りといわれるのはこの酵素が体内から減っていっているからなんですね。

 

酵素は食物から摂取できますが
効率よく摂取するためには毎日大量の「生」野菜や「果物」を
とらなくてはなりません。

 

どうして「生」なのかというと、
酵素は熱に弱く、50℃以上の熱で多くの酵素は変性し
働かなくなってしまいます。

 

そのため、酵素を含んでいる食物でも、加熱することによって
酵素として働かなくなり
口にしたところで体内に酵素を摂り入れることはできないんです。

 

そこで酵素を体に摂り入れるのに簡単な
「酵素ドリンク」が開発されたのです。
「酵素ドリンク」は人間の体で消化や吸収の役割をする食材から
酵素を抽出して凝縮しているので必要な酵素を簡単に
摂取できるので、人気があります。

 

しかし、市販の酵素ドリンクといわれているものは、
清涼飲料水と分類されるため、
食品衛生法により65℃以上の熱処理で
10分程度の殺菌をしなければいけません。
そのため、すべてではありませんが
ほとんどの酵素は高温での殺菌の過程で
その働きや効果は失われてしまいます。

 

そう聞くと、
「酵素ドリンクを飲む意味ってないんじゃない??」
と思われる方も多いかと思います。

 

いやいや、実はそうじゃないんです。

 

酵素ドリンクは長い時間かけて
微生物の働きにより作られた発酵代謝物。
発酵した食物にも酵素はたくさん含まれています。

 

数十種類の野菜や果物を時間をかけて
発酵・熟成を繰り返すことで
微生物によって作られた栄養素のかたまりなのです

 

発酵・熟成により作り出された成分は
体内で吸収されやすい状態へと変化していきます。

 

こういったドリンクを飲用することで
体内の減った酵素を補う以外に
ダイエットにも非常に有効だと言えます。
横行な栄養補給と体内のリセットが同時に実現でき、
酵素にダイエットにはリバウンドが少ないと言われています。

 

こうしてみると酵素ドリンクは
発酵ドリンクとも言えることにもなります。
酵素ドリンクは手軽に酵素を摂れて
栄養補給になり、
なおかつ女性にとって非常に関心の高い
ダイエットにもつながることがわかりました。

 

次回は酵素ドリンクを飲むことで
どういった効果やメリットがあるのかを
紹介したいと思います。

 

 

 

 

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